Cala Azzurra
 
  I tesori del mare  
 
 
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VONGOLE VERACI
Quelli che arrivano sulle nostre tavole sono di piccole dimensioni ma ricordiamo che nelle profondità marine, i calamari raggiungono dimensioni enormi, fino a 18 mt di lunghezza.
Sono ottimi in frittura o in insalata.
Contengono calcio, fosforo, vitamina A e vitamina B1.
Hanno poche calorie e sono poveri di colesterolo.